Blog Las Adelitas

Día de bandera - Las Adelitas

Día de bandera

zveřejněno: 26. 4. 2024

Zelená coby symbol naděje, bílá jednoty a červená reprezentující krev národních hrdinů. K tomu orel balancující na kaktusu a požírající hada, jak praví báje o založení hlavního města. Taková je vlajka Mexika, která byla v roce 2008 vyhlášena nejkrásnější vlajkou světa a která slaví koncem února své výročí. Vlajka je pro...

Číst dále

Rosca de reyes - Las Adelitas

Rosca de reyes

zveřejněno: 8. 1. 2024

Rosca de reyes: Tříkrálová pochoutka v sobě ukrývá tajemnou symboliku a figurku Jezulátka Tak jako se v Česku na Tři krále žádná futra neobejdou bez nápisu K+M+B, tak v Mexiku nesmí v jediné domácnosti chybět rosca de reyes. Sladké pečivo oválného tvaru a ozdobené krystalizovaným ovocem symbolizuje zjevení Ježíše Krista, a...

Číst dále

Mexické dušičky: Jak slavíme Den mrtvých i v Praze - Las Adelitas

Mexické dušičky: Jak slavíme Den mrtvých i v Praze

zveřejněno: 12. 10. 2022

Průvod lidí s namalovaným obličejem smrtky, záplava svítivě oranžových afrikánů a spousta jídla a muziky. Tak vypadá svátek Día de Muertos, tedy Den mrtvých. Na konci října všichni Mexičani bohatě zdobí hroby, oltáře a také sami sebe. Dělají to na počest těch, kteří už tu s nimi nejsou. Zároveň věří,...

Číst dále

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza - Las Adelitas

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza

zveřejněno: 23. 8. 2022

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza. Pravidelní návštěvníci na Americké ho dobře znají. Honza Baka s typickým kloboukem je nedílnou součástí Las Adelitas na Vinohradech. Právě on tu míchá dokonalé koktejly z tequily a nebo mezcalu. Kde se vzal potetovaný introvert za barem? A co nejraději...

Číst dále