kategorie blogu
zveřejněno: 6. 8. 2025
Acapulco: Perla Pacifiku, která uhranula Hollywood. Jak se jí nechat okouzlit v Praze? Málokteré letovisko si vydobylo takovou světovou slávu jako mexické Acapulco. Asi nejznámější tamní přístav se stal oázou klidu světových celebrit 20. století. Dodnes je vyhledávaným místem odpočinku i bežných Mexičanů. Ochutnejte něco z jeho nezapomenutelných ingrediencí v...
zveřejněno: 23. 6. 2025
Mexické léto na zahrádkách Las Adelitas: Užijte si margaritas, micheladas či mořské plody Parný den po prohýřené letní noci? Na to není lepší lék než michelada, mexická pivní limonáda. A co teprve margarita po práci ve stínu zeleně a k tomu ceviche jako někde na plážích Oaxaky? Tohle všechno si...
zveřejněno: 29. 11. 2024
Zdá se to neuvěřitelné, že uběhlo 15 let od chvíle, kdy se v Praze otevřely dveře naší první kamenné restaurace Las Adelitas. Od té doby jsme obsloužili miliony hostů a přidali několik nových poboček. Pořád se však snažíme zůstat věrni své původní filozofii – přenášet s plným nasazením a maximální...
zveřejněno: 22. 10. 2024
Když do Mexika přijde podzim, ulice měst a vesniček jako by nasákly máslovo-pomerančovou vůní čerstvého pečiva. Sychravé dny se v kavárnách i podél stánků promění u kávy či horké čokolády a pekárenských dobrot v dokonalé okamžiky klidu a rozjímání. Do popředí výloh se dostanou kulaté bochánky s křížem protínající kruh jako dvě kosti přeložené...
zveřejněno: 7. 9. 2024
Chile en nogada i další speciality. Čím oslavit mexický Den nezávislosti? Jeden z nejdůležitějších historických milníků nastal v Mexiku 16. září roku 1810. V tento den odstartoval úspěšný boj tamního obyvatelstva za nezávislost na španělských kolonizátorech. A nebyli by to Mexičané, kdyby si jej nepřipomínali velkolepými oslavami a ještě velkolepější...