blur2

21. července. - 11. září 2016

Baja California je druhým nejdelším poloostrovem na světě (1200 km). Je omýván Týchým oceánem na západě a Cortézovým mořem na východě. Baja California se skládá ze dvou států: Severní Baja California a Jižní Baja California. Hlavní město severního státu, které se nachází uprostřed poušte Sonoran, se nazývá Mexicali, což je složenina slov “Mexiko” a “California”. Hlavním městem jižní části je La Paz, velmi důležité obchodní centrum, které je obklopené malými městečky jako je Centenario, el Zacatal a San Pedro.

Přečtětě si o mexického Poloostrově Baja California více

Největším městem Baja California je Tijuana, jejíž severní hranice je nepřekračovanější mezinárodní hranicí na světě. Tijuana je také známá jako místo, kde byl vymyšlen populární salát Caesar. Za jeho tvůrce je považován italský šéfkuchař, Caesar Cardini. 

Pokud byste měli příležitost procestovat celý poloostrov, můžete se těšit na malebné vesničky, krásné hory a úžasné výhledy na Tichý oceán a laguny s průzračně modrou vodou. Mexická Kalifornie nabízí i spoustu příležitostí pro adrenalinové sporty jako je surfing, potápění, kayaking nebo nově rozvíjející se sandboarding (surfování na dunách).



Ensaladawebsite



ENSALADA CÉSAR 
125 CZK

Originální Caesar salát pochází z "Tijuany", kde ho poprvé vytvořil majitel italské restaurace Caesar Cardini. Základem je římský salát podávaný s parmezánem, chlebovými krutóny a zálivkou (sůl, pepř, vajíčko, limeta, worcester a olivový olej), jejíž namíchání je klíčovým okamžikem celého receptu. Skvělý předkrm!

Alergeny: (1,3,6,7)



TacosPescado2website




TACOS DE PESCADO
229 CZK

4x měkká kukuřičná tortilla podávaná se smaženým rybím filé z nilského okouna, krémovou omáčkou z čili chipotle, plátky avokáda a červeným zelím. Jako příloha je sezónní salátek a salsa.

Alergeny: (1,3,4,7,10)


Buďme přáteli a zůstaňme ve spojení


Na těchto stránkách používáme subory cookies, abychom Vám zajistili co nejlepší zážitek při návštěvě. Dalším užíváním našich webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies ve vašem počítači.
Zablokování některých cookies může snížit funkčnost těchto stránek. Nastavení můžete kdykoliv změnit v nastavení vašeho prohlížeče.