blur2
  • MexickáRestauraceLasAdelitasPraha-parillada
  • MexickáRestauraceLasAdelitasPraha-lososový-salát-ceviche
  • MexickáRestauraceLasAdelitasPraha-enchiladas
  • MexickáRestauraceLasAdelitasPraha-burritos

PŘEDKRMY A PŘÍLOHY

TOTOPOS tradiční mexické chipsy z kukuřičné tortily                                                                                 59 kč
GUACAMOLE tradiční mexický dip z avokáda, rajčete, cibule, limetové šťávy, koriandru a chile jalapeño   59 kč
GUACAMOLE GRANDE dvojitá porce quacamole                                                                                          99 kč
PICO DE GALLO oblíbený mexický mix z rajčete, cibule, koriandru, chile a limetkové šťávy                        49 kč
SALSA ROJA jemně pálivá omáčka z rajčete, cibule, česneku, chili ancho a chipotle                                  39 kč  
SALSA VERDE výrazně pálivá omáčka ze zeleného rajče, cibule, česneku, koriandru a chile serrano         39 kč
SALSA NARANJA středně pálivá omáčka z olivového oleje, rajčete, cibule, česneku a chile chipotle         39 kč
SALSA MOLE tradiční mexická omáčka z více než 20 druhů koření, sušeného chile, oříšků a kakaa          39 kč 
CREMA zakysaná smetana                                                                                                                           39 kč 
JALAPEÑOS nakládané pálivé chile jalapeño                                                                                               39 kč 
ARROZ rýže připravovaná dle tradiční mexické receptury                                                                           39 kč
FRIJOLES REFRITOS porce tradičně připravených černých fazolí                                                                39 kč
TORTILLAS tři měkké kukuřičné tortily                                                                                                        20 kč

 

NACHOS 

Tradiční mexické chipsy z kukuřičné tortily zalité červenou omáčkou a roztaveným sýrem. Ke každé variaci nachos podáváme porci pálivých jalapeños a zakysanou smetanu.

(Veg.) NACHOS CON QUESO                                                     149 kč
roztavený sýr gouda
(Veg.) NACHOS VEGETARIANOS                                               199 kč
restované plátky kaktusu opuncie (tzv.nopal), černé fazole
NACHOS TINGA 
                                                                       199 kč
trhané kuřecí maso - marinované v červené omáčce (chile ancho, chipotle, cibule, česnek, rajče)
NACHOS PASTOR                                                                         199 kč
restované vepřové maso - marinované ve směsi z chile guajillo, chipotle, ananasového džusu, achiote
NACHOS COCHINITA                                                                199 kč
trhané vepřové maso - marinované ve směsi z achiote, pomerančové a citrónové šťávy
NACHOS CARNE ASADA                                                           229 kč
restované hovězí maso -  flank steak

+ PORCE GUACAMOLE 59 kč

 

POLÉVKY

SOPA AZTECA                     65 kč 
Tradiční mexický vývar z kuřecího masa, rajčat a chile ancho. Polévka dále obsahuje trhané kuřecí maso, proužky osmažené kukuřičné tortily, sýr gouda a avokádo. Ozdobeno zakysanou smetanou a chile ancho>
SOPA DE HONGOS 300ml.65 kč
Vývar z kuřecího masa, rajčate a chile ancho. Polévka dále obsahuje naložené houby, rajčata a cibuli. 

 

SALÁTY

(Veg.) ENSALADA DE LA CASA 150g.                        115 kč   
Řeřicha, červené zelí, červený salát, rukola, plátky jablka, sezamové semínko, ořechy a octová zálivka.
ENSALADA DE LA CASA CON POLLO ASADO 250g. 155 kč
Grilované kuře, červené zelí, rukola, plátky jablka, sezamové semínko, ořechy a octová zálivka.

 

CEVICHE 

CEVICHE DE SALMON 220g.                                    189 kč  
Čerstvý losos, salátová okurka, koriandr a cibule naložené v limetkové šťávě a dochucené tamarindovou zálivkou. Ozdobeno černým sezamem, zrnky z granátového jablka a mřížkou z řepy a sladké brambory. Podáváme se čtyřmi křupavými kukuřičnými tortilami (tzv. tostadas) a malou jemně pálivou omáčkou z majonézy a chipotle. 

 

TACOS

Čtyři menší měkké kukuřičné tortily s náplní dle vašeho výběru. Malé porce rýže, černých fazolí, guacamole, omáčky a kousky limetky jako příloha. Tortilu přeložte na půl a konzumujte rukama. Vůbec se neostýchejte!

(Veg.) TACOS DE NOPALES CON QUESO 189 kč
restovaný kaktus opuncie (tzv. nopal), sýr gouda, čerstvá cibule, koriandr, ananas
TACOS DE POLLO ASADO                         195 kč
restované kuřecí maso, červená cibule, pico de gallo
TACOS AL PASTOR                                    199 kč
restované vepřové maso (marinované ve směsi z chile guajillo, chipotle, ananasového džusu, achiote), čerstvá cibule, koriandr, ananas
TACOS DE COCHINITA                               199 kč
trhané vepřové maso (marinované ve směsi z achiote, pomerančové a citrónové šťávy), červená cibule
TACOS DE CARNE ASADA                          255 kč
restované hovězí maso flank steak, pico de gallo, červená cibule
TACOS DE CARNITAS DE PATO                  255 kč
pečené kachní maso na medu, ozdobeno červeným zelím a zakápnuto malinovo-chilli omáčkou
+ PORCE SÝRA 30 kč

 

TACOS DORADOS

Tři zatočené křupavé kukuřičné tortily s náplní dle vašeho výběru. Ozdobené salátkem, zakysanou smetanou, bílým sýrem a červenou cibulí. Malé porce černých fazolí, rýže a omáčky jako příloha.

(Veg.) TACOS DORADOS DE PAPA 125 kč
okořeněné brambory
TACOS DORADOS DE POLLO         129 kč
trhané okořeněné kuřecí maso
TACOS DORADOS DE COCHINITA  135 kč
vepřové maso marinované ve směsi z achiote, pomerančového a citrónové šťávy

 

BURRITOS 

Velká měkká pšeničná tortilla vyplněná fazolemi, sýrem gouda a další náplní dle vašeho výběru. Ozdobeno zakysanou smetanou, salátem a marinovanou cibulí. Malé porce rýže, černých fazolí a omáček jako příloha.

(Veg.) BURRITO DE HONGOS          185 kč
fazole, rýže, sýr gouda, salát, restované houby
BURRITO DE TINGA                          185 kč
fazole, sýr gouda, salát, trhané kuřecí maso (marinované v červené omáčce z chile ancho, chipotle, cibule, česneku, rajčete)
BURRITO AL PASTOR                      185 kč
fazole, sýr gouda, salát, restované vepřové maso (marinované ve směsi z chile guajillo, chipotle, ananasového džusu, achiote) 
BURRITO DE COCHINITA                 185 kč
fazole, sýr gouda, salát, trhané vepřové maso (marinované ve směsi z achiote, pomerančové a citrónové šťávy)
BURRITO DE CARNE ASADA           229 kč
fazole, sýr gouda, salát, restované hovězí maso - flank steak

 

ENCHILADAS

Tři měkké kukuřičné tortily plněné trhaným okořeněným kuřecím masem a zalité omáčkou dle vašeho výběru. Ozdobené zakysanou smetanou a bílým sýrem. Malé porce černých fazolí a rýže jako příloha.
Vegetariáni: Umíme připravit také enchiladas bez masa, pro bližší informace kontaktujte prosím personál. 

ENCHILADAS ROJAS zalité lehce pálivou červenou omáčkou           195 kč 
ENCHILADAS VERDES zalité výrazně pálivou zelenou omáčkou       195 kč 
ENCHILADAS DE MOLE zalité lehce pálivou tradiční omáčkou mole195 kč 
ENCHILADAS MIXTAS jedna od každé z výše uvedených variant      199 kč 

+ PORCE SÝRA    +30 kč

 

QUESADILLAS ADELITAS  

Tři domácí kukuřičné kapsy s náplní dle vašeho výběru. Zdobené zakysanou smetanou, salátem, bílým sýrem a marinovanou červenou cibulí. Malé porce černých fazolí, rýže a omáčky jako příloha.

(Veg.) QUESADILLAS DE HONGOS 305g.195 kč 
sýr, restované houby
QUESADILLAS DE TINGA 305g.               195 kč 
sýr, trhané kuřecí maso (marinované v červené omáčce z chile ancho, chipotle, cibule, česneku, rajčete)
QUESADILLAS DE COCHINITA 305g.       195 kč 
sýr,  trhané vepřové maso (marinované ve směsi z achiote, pomerančové a citrónové šťávy)
QUESADILLAS MIXTAS 305g.                  199 kč
od každého druhu jeden

 

FLAUTAS

Tři velké zatočené křupavé kukuřičné tortily s náplní dle vašeho výběru. Ozdobené salátkem, zakysanou smetanou, bílým sýrem a marinovanou červenou cibulí. Malé porce černých fazolí, rýže a omáčky jako příloha.

(Veg.) FLAUTAS DE PAPA          195 kč 
okořeněné brambory
FLAUTAS DE POLLO                  199 kč 
trhané okořeněné kuřecí maso
FLAUTAS DE COCHINITA           205 kč 
trhané vepřové maso (marinované ve směsi z achiote, pomerančové a citrónové šťávy)

 

PARRILLADAS 

Servírováno na rozpálené pánvi ve stylu fajitas. Tortily (kukuřičné nebo pšeničné dle vašeho výběru) a malé porce černých fazolí, guacamole, omáčky jako příloha. 

(Veg.) PARILLADA VEGETARIANA           319 kč
restovaný kaktus (nopal), paprika, čerstvá cibule, koriandr, ananas
PARRILLADA DE POLLO                          319 kč
restovaná kuřecí prsa, paprika, červená cibule
PARRILLADA DE PASTOR                      369 kč
vepřové maso (restované a marinované ve směsi z chile guajillo, chipotle, ananasového džusu, achiote), paprika, čerstvá cibule, koriandr, ananas
PARRILLADA DE CARNE ASADA            419 kč
restované hovězí maso flank steak, paprika čerstvá cibule
+ PORCE SÝRA 40 kč

 

MOLCAJETE

MOLCAJETE DE RES 570 gr.599 kč mlekolepek
Servírováno v tradiční mexické volkanické nádobě tzv. hmožďíři. Restovaný hovězí flank steak, chorizo, sýr, proužky kaktusu opuncie a cibule. Kukuřičné tortily, malé porce černých fazolí a guacamole jako příloha.

 

DEZERTY

FLAN69 kč 
Tradiční mexický vanilkový pudink.

ARROZ CON LECHE69 kč 
Tradiční mexický zákusek z rýže, mléka a skořice.

POSTRE DEL DÍA69 kč
Dezert dne, kontaktujte personál.


 

Alergeny: 

1- lepek Lepek
3- vejce Vejce
4- ryby Ryby
5- arasidy Podzemnice olejná/ arašídy
7- mleko Mléko
8- orechy Ořechy
11- sezam Sezamová semínka 


Na těchto stránkách používáme subory cookies, abychom Vám zajistili co nejlepší zážitek při návštěvě. Dalším užíváním našich webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies ve vašem počítači.
Zablokování některých cookies může snížit funkčnost těchto stránek. Nastavení můžete kdykoliv změnit v nastavení vašeho prohlížeče.