Blog Las Adelitas

Rosca de reyes - Las Adelitas

Rosca de reyes

zveřejněno: 8. 1. 2024

Rosca de reyes: Tříkrálová pochoutka v sobě ukrývá tajemnou symboliku a figurku Jezulátka Tak jako se v Česku na Tři krále žádná futra neobejdou bez nápisu K+M+B, tak v Mexiku nesmí v jediné domácnosti chybět rosca de reyes. Sladké pečivo oválného tvaru a ozdobené krystalizovaným ovocem symbolizuje zjevení Ježíše Krista, a...

Číst dále

Mexické dušičky: Jak slavíme Den mrtvých i v Praze - Las Adelitas

Mexické dušičky: Jak slavíme Den mrtvých i v Praze

zveřejněno: 12. 10. 2022

Průvod lidí s namalovaným obličejem smrtky, záplava svítivě oranžových afrikánů a spousta jídla a muziky. Tak vypadá svátek Día de Muertos, tedy Den mrtvých. Na konci října všichni Mexičani bohatě zdobí hroby, oltáře a také sami sebe. Dělají to na počest těch, kteří už tu s nimi nejsou. Zároveň věří,...

Číst dále

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza - Las Adelitas

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza

zveřejněno: 23. 8. 2022

„Podle objednávky poznám, kdo sedí v restauraci,“ říká barman Honza. Pravidelní návštěvníci na Americké ho dobře znají. Honza Baka s typickým kloboukem je nedílnou součástí Las Adelitas na Vinohradech. Právě on tu míchá dokonalé koktejly z tequily a nebo mezcalu. Kde se vzal potetovaný introvert za barem? A co nejraději...

Číst dále

12 zajímavostí, které jste nevěděli o tacos a mexické kuchyni - Las Adelitas

12 zajímavostí, které jste nevěděli o tacos a mexické kuchyni

zveřejněno: 22. 6. 2022

12 zajímavostí, které jste nevěděli o tacos a mexické kuchyni Taquería je typické mexické místo s rychlým občerstvením, které vypadá pokaždé jinak. Jednu věc mají ale společnou – všechno se tady točí okolo tacos! Naše pobočky Taquería v Dejvicích a Vinohradech slaví v červnu narozeniny, a tak bych se rád...

Číst dále